Jetzt nachträglich buchen und ansehen - Seminar zu Prozess- und Umweltkontaminanten der QS-Akademie
Fr.., 05. Juni 2026
Prozess- und Umweltkontaminanten wie MOSH/MOAH, PFAS, PAK oder Schwermetalle stellen in der Fleischverarbeitung weiterhin eine bedeutende Herausforderung für die Sicherheit entlang der gesamten Lebensmittelkette dar. Um Mitarbeitende der Fleischwirtschaft bei » Weiterlesen
Deutsches Schlachtschweineangebot nahezu exakt auf Vorjahresniveau
Fr.., 05. Juni 2026
Wer nach den Ursachen für die enttäuschende Preisentwicklung am Schweinemarkt sucht, schaut oft reflexartig auf die Angebotsseite. Doch die heute vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Schlachtzahlen für das erste Drittel des » Weiterlesen
BVL erteilt Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Coragen und Danjiri
Fr.., 05. Juni 2026
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Insektizide Coragen und Danjiri an mehreren Kulturen erlassen.
ASP in Ungarn: Erster Fall in Hausschweinebestand festgestellt
Fr.., 05. Juni 2026
In Ungarn ist erstmals ein Hausschweinebestand von Afrikanischer Schweinepest (ASP) betroffen. Die nationale Veterinärbehörde Nébih bestätigte den Ausbruch in einem Betrieb im Osten des Landes. Die Behörden haben umgehend drastische » Weiterlesen
EU-Nitratrichtlinie: Brüssel verwarnt Spanien erneut
Fr.., 05. Juni 2026
Die EU-Kommission hat Spanien vorgeworfen, ein Urteil des Europäischen Gerichtshofes von 2024 zum Gewässerschutz nur teilweise umzusetzen. In mehreren Regionen sollen noch immer keine Regeln gegen zu hohe Stickstoffeinträge erlassen » Weiterlesen
Niedersachsen leitet Ausstieg aus der Anbindehaltung von Rindern ein
Fr.., 05. Juni 2026
Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat einen neuen Erlass zum Ausstieg aus der Anbindehaltung von Rindern veröffentlicht. Demnach sollen verschiedene Formen der Anbindehaltung künftig durch Allgemeinverfügungen untersagt » Weiterlesen
Schwache Schweinepreise trotz Grillsaison – Was sind die Gründe?
Do.., 04. Juni 2026
Ende Mai und Anfang Juni sind die Erwartungen am Schweinemarkt traditionell hoch: Das Angebot an Schlachtschweinen sinkt saisonal, während die Nachfrage mit dem Start der Grillsaison anzieht. Beide Effekte zeigen » Weiterlesen
Neue Regierung Dänemarks plant drastischen Umbau der Schweinehaltung
Mi.., 03. Juni 2026
Die neue dänische Regierung unter Ministerpräsidentin Mette Frederiksen plant einen umfassenden Umbau der Schweinehaltung. Laut Regierungsprogramm soll unter anderem der Ferkelexport stark zurückgefahren werden. Branchenverbände üben Kritik.
Neue Ausgabe „LandInForm“: Lernort Land
Mi.., 03. Juni 2026
Ob im Wald, in einem IT-Unternehmen, in einem Museum oder in einem landwirtschaftlichen Betrieb – die Welt bietet vielfältige Orte zum Lernen. Diese außerschulischen Angebote sind ein wichtiger Bestandteil der » Weiterlesen
Zum Welttag der Lebensmittelsicherheit: Vertrauen der Verbraucher wächst weiter
Mi.., 03. Juni 2026
Am 7. Juni ist Welttag der Lebensmittelsicherheit – ein Anlass, um die Bedeutung sicherer Lebensmittel in den Fokus zu rücken. Die jüngste QS-Studie ‚Wie sicher essen wir Deutschen?‘ aus dem » Weiterlesen