Versorgungsbilanz Milch 2024: Mehr Käse und weniger Butter verbraucht

Do.., 10. April 2025

Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) blieb der rechnerische Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2024 mit 46,2 Kilogramm konstant. Während die Bürgerinnen und Bürger bei Butter sparsamer waren, erhöhte sich der » Weiterlesen